موضوع: اليكن بيتزا غير شكل .. الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 1:39 pm
طبقنا اليوم بيتزا محشيه يعني فطائر وبيتزا مع بعض شفتها واعجبتني وصلحتها ان شاء الله تعجبكم من ايدين الشيف نجمه لازم تعجبكم ------------------ياعيني على الثقه الزايده0 نبدا بالمقادير : 2كوب ماء 1كاسه شاي زيت 2ملعقه خميره 1 ملعقه بيكنج بودر 5ملاعق حليب بودره 3ملاعق سكر 1ملعقه ملح 4اكواب طحين او على حسب العجينه تخلط المقادير مع بعض وتصلحينها على طول ماتحتاج تخمير الشرح يكون واضح بالصوره يعني بعد ماتصلحين البيتزا تكورين من العجينه وتحشينها بجبن اواي حشوه وتصفينها على اطراف الصينيه وتدهن بالبيض وتدخلينها الفرن عاد حشوه البيتزا معروفه واضحه من الصوره مدري نسيت شي ولا لا ------------------شيف وينسى بعد ههههههههههه عاد اى استفسار راح استقبله بصدر رحب
وبالهناء والشفاء وهذي صورته
DIAMOND
عدد المساهمات : 1577 العمل/الترفيه : مشرفة قسم الترفيه .القصص والرواياتالموقع : منتدى أنت أجملتاريخ التسجيل : 17/07/2010نقاط : 1826
موضوع: رد: اليكن بيتزا غير شكل .. الخميس سبتمبر 23, 2010 10:37 pm