كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها

ما شاء الله تبارك الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين شلووونكم--هذا غدانا امس وصراااحه رووووووووووووووووووعه ما شاء الله وضبط معاي انما ايه
بسم الله نبدا
وهذي المقادير بس زياده عليها
م ص كمون م ص فلفل اسود ملح وهذي تبع الكشنه

اترككم مع الصور
اول شي لراحتك حطي سفره على سطح العمل اسهل بالتنظيف والطبخ خليه بالسمن لانه اطعم من الزيت بالف مره الخضار جزر مبشور وبازلا وبصل جوانح وبطاطس مقلي وماجي و2م ك صلصه وبهار مشكل وسمن تقريبا م ك
كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 761456516

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 761456516

نخلي اللحم يطبخ مع حبة طماطم و وبصل وهيل ومسمار وقرفه وليمون اسود وقرون فلفل حار

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 993517981

نخلي اللحم الين يستوي وبهالوقت نبدا بالشغل وهو الكشنه نحمس البصل بالسمن الين يصير لونه اصفر مع اضافة الملح لتنزل السواثل كلها

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 717081342

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 717081342

نضيف البازلا والجزر وتحمس الين يذبل الجزر
كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 317481142

نضيف الصلصه والماجي وباقي البهارات كلها

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 562589451

نضيف بعدين البطاطس ويترك لمدة 5 دقائق تقريبا الين يتسبك

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 40154633

بعد كذا نطلع اللحم من القدر ونصفيه زين ونضيف له فنجان ماء ورد وزعفران وم ص كركم ونفرك اللحم مضبوط

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 414857393

بعد كذا نضيفه للكشنه وتخلط سويا ونضيف ربع اصبع زبده ترى يخلي طعمه جناااان

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 395082466

وهذي الحشوه جاهزه

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 540901748

بهالوقت اضفنا الرز للمرق مع اضافة الملح وشوي سمنه ونخليه الين يتشرب مويته بس ما يستوي

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 468457214

وهذا الرز بعد ما تشرب المرق

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 325443875

[center]الحين نحط الكشنه فوق الرز وتبين رزك يصير مثل طبخ الجاهز حطي شرايح فلفل رومي وشرايح ليمون تراه سر خطير

كبسة باللحم والخضار لا تفوتوها 87908894