بيتزا مكسيكية مصورة الخطوات رح تعجبكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

مرحبا بالحلووووين ..

عندي لكم اليوم احلى وصفه لبيتزاء مكسكيه ..

اخليكم مع الطبخه والصور ،.،

المقــــــــــــــــــــادير :

بيتزا فاهيتا الدجاج المكسكية اللذيذة
مقادير العجينة اي عجينة معتمدة عندك..

وهذي طريقتي في العجينة :
كاس وربع مـــــــاء دافىء .
3 كاسات كبيرةطحين .
6ملاعق طعام زيت .
1ونصف ملعقة طعام خميرة .
2ملعقة سكر . قليل من الملح .
8 ملعقة طعام حليب بودر .

مقادير الحشوة :

¼ كوب سور كريم انا ما عندي سور كريم والبديل لها لبن زبادي 3 ملاعق مع عصيرة ليمون حبة وهذا صورتها..

بيتزا مكسيكية مصورة الخطوات رح تعجبكم 811520817

½ كوب صلصة حمرة او علي حسب الصينية وتخلط مع سور كريم او البديل لها.

بيتزا مكسيكية مصورة الخطوات رح تعجبكم 284714525

بيتزا مكسيكية مصورة الخطوات رح تعجبكم 844597853

دجاج ومقطعه ىشرائح رفيعة وطويلة ثم توضع في مقلاة على النار وقلبي الدجاج مع ¼ كوب ماء وبهارات الفاهيتا حتى يجف الماء ثم ضعيه جانبا..

بيتزا مكسيكية مصورة الخطوات رح تعجبكم 383046429

½ كوب جبن شيدر مبشور . ¼ كوب جبن موزاريللا مبشور .

بيتزا مكسيكية مصورة الخطوات رح تعجبكم 589328653

½ حبة فليفلة صفراء . ½ حبة فليفلة حمراء . ½ حبة بصلة . ملح وفلفل .

الطريقـــــــــــــه:-

لعمل العجينة اخلطي المكونات الجافة مع الطحين والملح والخميرة والسكر والحليب البودرة ثم اضيفي لها الزيت ثم الماء واعجنيها جيدا حتى تتكون عجينةغطيها وضعيها في مكان دافىء لمدة ساعة ونصف تقريبا .
-ثم اخرجيها واعجنيها وضعيها في قالب البيتزا .

بيتزا مكسيكية مصورة الخطوات رح تعجبكم 959280417

ثم رشي البيتزا بالصلصة وبالأجبان المبشورة .

بيتزا مكسيكية مصورة الخطوات رح تعجبكم 242194747

ثم يوضع البصل والفلفل الملون وباقي الجبن وزعيه فوق البيتزا

بيتزا مكسيكية مصورة الخطوات رح تعجبكم 878925945

وممكن وضع توابل البيتزا.(أختياري) بس يعطي نكهة لذيذة..

بيتزا مكسيكية مصورة الخطوات رح تعجبكم 712668181