jijilove
عدد المساهمات : 141
 العمل/الترفيه : مشرفة قسم فساتين السهرة
الموقع : منتدى انت الاجمل
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
نقاط : 302
 | موضوع: طبق حميس جزائري  الثلاثاء يوليو 20, 2010 9:30 pm | |
| [center] حميس
المقادير:
رطل فلفل حلو
حبتان طماطم كبيرتان
5 فصوص ثوم
ملح
زيت زيتون
اوراق نعناع طازج التحضير:
اشوي الفلفل على النار وضعيه يبرد في كيس بلاستك ثم
قشريه جيدا وانزعي عنه البذور والراس مع تفادي استعمال الماء والإكتفاء
بمسح اليدين بفوطة نقية
انزعي للطماطم قشرتها وبذورها وقطعيها مكعبات صغيرة وقليها في الزيت على نار هادئة حتى يتبخر كل ماءها
قطعي الفلفل إلى قطع صغيرة
أضيفي إليها الطماطم
والملح
وزيت الزيتون
والنعناع المقطع ناعما جدا
دعيها ترتاح مدة لا تقل عن ثلاث ساعات قبل التقديم بالصحة والهناء[/center] | |
|
نورايمان
عدد المساهمات : 717
العمر : 26
العمل/الترفيه : مشرفة قسم المجوهرات والاكسسوارات
الموقع : منتدى انت الاجمل
تاريخ التسجيل : 15/07/2010
نقاط : 1780
| | موضوع: رد: طبق حميس جزائري الأربعاء يوليو 21, 2010 4:17 am | |
| | |
|
آبار
عدد المساهمات : 2725
العمر : 30
العمل/الترفيه : مشرفة قسم الاشعار والخواطر والاستشارات الطبية والصحية و السوالف النسائية والفضفضة
الموقع : منتدى أنت الاجمل
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
نقاط : 3977
| | موضوع: رد: طبق حميس جزائري الخميس يوليو 22, 2010 5:23 am | |
| | |
|
maria
ادارية
عدد المساهمات : 2211
العمر : 43
العمل/الترفيه : الادارة
الموقع : منتدى انت الاجمل
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
نقاط : 4613
| | موضوع: رد: طبق حميس جزائري الجمعة يوليو 23, 2010 1:21 am | |
| | |
|
katre nada
عدد المساهمات : 111
العمل/الترفيه : مشرفة صالون قصات وتسريحات الشعر
الموقع : http;//antilajmal
تاريخ التسجيل : 22/07/2010
نقاط : 307
| | موضوع: رد: طبق حميس جزائري السبت أغسطس 07, 2010 4:48 pm | |
| | |
|
