طبق سلطة الزهرة

المقادير | ..


- جزر مقطع بشكل طولي .


- بصل أخضر حلقات .


- كوسا مقطعه بشكل طولي + مقلية .


- باذنجان مقطع بشكل طولي + مقلية .


- زهرة مقطعة لزهرات صغيرونات + مقلية لين ماتتحمر بسّ .


- الملفوف الي لونة موف " مدري وش اسمة خخ "


- زيتون أي نوع عندكم | أنا حطيت أخضر + أسود مقطعين حلقات ,


- علبة صغيرة ذرة .


- بطاطس عيدان ,


الصوص | ..


- 2 زبادي .


- 4 ملاعق لبنة .


- ملعقة خردل .


- ملعقتين مايونيز ,


- زيت زيتون .


- ملح + فلفل أسود .


الطريقة | ..


- نخلط الخضار مع بعض ..


- نحطها بصينية التقديم ,


- ع الوجه نضيف الصوص + بطاطس العيدان .


" أنا ماحصلت بطاطس العيدان وجبت نوع ثاني يشبه له "