منتدى انت الاجمل
اهلا وسهلا اعزائنا الزوار يشرفنا حضوركم نرجو منك الاستمتاع والاستفاةدة
منتدى انت الاجمل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى انت الاجمل

منتدى نسائي يتطرق لكل مايخص المراة بصفتها اساس للمجتمع . مختص في عرض اخر صيحات الموضة والازياء .المطبخ.الديكور.التجميل.المكياج .و الصحة وغيرها .
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طبق السمك المشوي مع البطاطا المحمرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
maria
ادارية
ادارية
maria


الحمل
عدد المساهمات : 2211
العمر : 43
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الادارة
الموقع : منتدى انت الاجمل
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
نقاط : 4613

طبق السمك المشوي مع البطاطا المحمرة Empty
مُساهمةموضوع: طبق السمك المشوي مع البطاطا المحمرة   طبق السمك المشوي مع البطاطا المحمرة Icon_minitimeالسبت أكتوبر 01, 2011 8:06 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سمك بالفلفل الحار

طبق السمك المشوي مع البطاطا المحمرة Fish%20f


المقادير :

  • سمكة كبيرة للصينية
  • الخضار حسب الرغبة مثل ( بطاطس كوسة جزر فلفل اخضر رومي فلفل حار )
  • 2 بصلة
  • رأس ثوم
  • رأس صغير من الزنجبيل الأخضر
  • 4حبات طماطم
  • ملح
  • بهار ( فلفل أسود كمون كزبرة ناشفة جوزة
  • الطيب وقليل من ملح اليمون )
  • قليل من الزيت


طريقة التحضير والطهى :

  1. تحدد وجهي السمكة بالسكينة وتوضع في صينية بايركس مستطيلة
  2. تقطع جميع الخضار والبصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة
  3. يفرم الثوم والزنجبيل ناعماً
  4. يوضع الزيت في الصاج علي النار ويوضع الثوم ويقلب حتى يصفر لونه
  5. يضاف الزنجبيل والبصل والطماطم ويقلب قليل ثم تضاف البهارات والملح
  6. تضاف الخضار إلى الخليط وتقلب قليلاً ثم تضاف إلى السمكة وتغطي
  7. وتدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج السمكة والخضار تماماً وتقدم مع الأرز الأبيض أو البني














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://antielajemal.yoo7.com
 
طبق السمك المشوي مع البطاطا المحمرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى انت الاجمل :: مطبخ انت الاجمل للاطباق العالمية والعربية :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: