نورايمان
عدد المساهمات : 717 العمر : 26 العمل/الترفيه : مشرفة قسم المجوهرات والاكسسوارات الموقع : منتدى انت الاجمل تاريخ التسجيل : 15/07/2010 نقاط : 1780
| موضوع: اكلات منتدى انت الاجمل الثلاثاء أغسطس 02, 2011 8:02 pm | |
|
المقادير: -
أربع حبات بطاطس .
أربع حبات باذنجان .
أربع حبات كوسة .
حبتين فلفل رومي .
حبة دجاج كاملة .
فلفل حار.
فلفل أسود .
ملح .
مرقة دجاج ماجي .
كاستين جبنة سائلة .
ثوم وبصل.
الطريقة :-
تسلق الدجاجة مع البهارات وبعد النضج ينزع العظم منها وتقطع قطع صغيرة ويقطع جميع الخضروات مكعبات صغيرة فيما عدا الفلفل وتقلى بالزيت ويحمرالبصل والثوم والفلفل بنوعيه ويضاف لها الماجي ثم قطع الدجاج والخضروات شيئا فشيئا ويحرك قليلا ثم يصب بصحن بيركس ويغطى بالجبن السائل ويشقربالفرن من أعلى . |
|
|
|
| |
|